長い歳月にわたり多くの人の手から手へ伝えられてきた「技」により造られています。家醸本みりん　製造元：養命酒　1.8L 産地直送WEB20号店通販vavi

長い歳月にわたり多くの人の手から手へ伝えられてきた「技」により造られています。家醸本みりん　製造元：養命酒　1.8L

長い歳月にわたり多くの人の手から手へ伝えられてきた「技」により造られています。家醸本みりん　製造元：養命酒　1.8L

養命酒は、今から約400年前に創製されました。その原酒は代々「家醸酒」と呼ばれており、今日でいう「みりん」が用いられてきました。これは、自家製のしょうちゅうに、もち米と麹を仕込んで造られたもので、製法は独自の伝承技術として現在まで受け継がれてきています。家醸本みりんは、長い歳月にわたり多くの人の手から手へ伝えられてきた「技」により造られています。こうした歴史にちなみ、また品質への誇りを込めて『家醸』と命名されています。 ●　砂糖が入っていません（甘味はもち米の甘さ！） ●　それなのに通常のみりんより甘いんです。 ●　通常のみりんの半分の使用量で結構です。（値段は少し高いですが・・・） ●　着色料・保存料を使用していません！ ■ アルコール度数： 13.5度以上14.5度未満 ■ 容量： 1800ml ■ 原材料名：もち米・米こうじ・醸造アルコール ■ エキス分： 40％以上 ■ 製造元：養命酒製造株式会社下の画像をクリックすると拡大します師匠から弟子へこんなみりんがあったんやな極めつくす旨み料理人が惚れた隠し味上手な使い方もち米100%　本醸造　高品質
価格2,314円

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長い歳月にわたり多くの人の手から手へ伝えられてきた「技」により造られています。家醸本みりん 製造元：養命酒 1.8L